Bazalna potrošnja je procjena prema formuli Mifflin–St Jeor. Ukupna potrošnja uključuje procjenu dnevnog kretanja i treninga.
Za mršavljenje koristimo približan linearni odnos 7.700 kcal/kg. Stvarna promjena nije linearna: potrošnja, voda i sastav tijela mijenjaju se s vremenom. Graf prikazuje odabrani scenarij, ne obećani rezultat.
Zelena označava umjeren tempo do približno 0,9 kg tjedno unutar okvira unosa; narančasta brži, a crvena vrlo visok tempo. Za crvene scenarije ne prikazujemo cilj unosa hrane. Za izgradnju mišića prikazujemo početni višak od 5–10% ukupne potrošnje, koji treba prilagoditi stvarnom napretku.
Slika forme služi vizualnom odabiru. Iz nje ne određujemo postotak masti ni metabolizam; oznake endomorf, mezomorf i ektomorf ne koristimo kao množitelje kalorija.
Formula Mifflin–St Jeor · CDC: postupan gubitak težine · NIH: planiranje težine · Istraživanje energetskog viška